Професионален слайсер за месо и колбаси 320 W, нож 300 мм

Професионалният слайсер с нож 300 мм е предназначен за нарязване на месо, шунка и колбаси на равномерни резени. Моторът с мощност 320 W задвижва кръглия нож, а регулируемата дебелина позволява да подготвяте както фини слайсове, така и по-плътни порции. Това е полезно оборудване за деликатесен щанд, ресторантска кухня и места за приготвяне на сандвичи и студени плата.

Настройката от 0 до 15 мм се извършва чрез отделен регулатор. Така един и същ продукт може да бъде нарязан според начина на сервиране, без да се разчита на преценката при всеки отделен разрез. Еднаквите резени помагат за подреден вид на платата и за по-последователно разпределение на порциите.

Основни предимства

• Нож с диаметър 300 мм — голяма режеща повърхност за работа с различни продукти.
• Въглеродна стомана — материалът на режещия диск е избран за задачата на нарязване.
• Регулиране 0–15 мм — избор между тънки слайсове и по-дебели резени.
• Мотор 320 W — електрическо задвижване на ножа с посочени 300–450 об./мин.
• Вградено заточване — устройството за поддръжка на острието е част от машината.
• Алуминиев корпус и гумени крачета — устойчива конструкция за поставяне върху работен плот.

Подготовка на плата и порции

Слайсерът е подходящ за шунка, месни деликатеси и подходящи за машинно нарязване месни продукти, включително замразено месо според указанията за конкретния модел. Може да се използва и за твърди зеленчуци като моркови и картофи. При работа продуктът се води с подаващия държач, вместо да се придвижва свободно към ножа.

Прозрачният предпазен екран запазва видимостта към работната зона, а дръжката с предпазен пръстен подпомага контролираното подаване. Тези конструктивни детайли са важни при повтарящи се задачи, когато се подготвят множество еднакви резени. Вграденият механизъм за заточване е удобно допълнение за поддържане на работното острие, без да се търси отделно приспособление за тази операция.

Технически характеристики

• Модел: SY-300A.
• Мощност: 320 W.
• Диаметър на ножа: 300 мм.
• Материал на ножа: въглеродна стомана.
• Дебелина на рязане: 0–15 мм.
• Скорост: 300–450 об./мин.
• Корпус: алуминиева сплав.
• Размери: 550 × 450 × 420 мм.
• Нетно тегло: 21 кг.

Окомплектовка

Слайсер с кръгъл нож, подаващ държач, предпазен екран и вградено устройство за заточване. Машината е предназначена за организирано нарязване на храни върху стабилен работен плот.